石家庄交通

石家庄地铁西王站有哪些好吃的?

【导语】:石家庄地铁1、3号线已经正式通车试运营!地铁1号线站点附近有哪些美食?本地宝为您带来石家庄地铁1号线沿线站点附近的美食攻略,希望能对您有所帮助!

  西王站

  老湘食

  湘味双色鱼头血浆鸭

  湘味双色鱼头

  新鲜的生鱼头,浇上自制的剁椒、酱椒酱,放在盆里打开火。严格控制时间,让汤沸腾14分钟。打开锅盖夹起来的鱼肉鲜嫩爽滑,丝丝的辣味穿透在牙齿中,鱼头吃完后再来一份面条泡在汤里,简直没有比这更好吃的鱼头!

  血浆鸭

  血浆鸭是湖南邵阳地区新宁县和武冈市的汉族传统名菜,香、脆可口,由于醋血的作用,不仅鸭骨酥而脆,就是姜和辣椒也变得不辣而甜净。据该县县志记载为战国时期的一道菜式,新宁县县志可考,说的是一位巡视的楚太子,来到该地,地方官厨也不知道做什么,也只能就当地材料来制作,在炒制过程中,打翻了灶台盛放的鸭血碗,慌张而急迫的厨师只好将错就错,一顿乱炒,最后却获好评,最后得以流传后世。当地较为讲究的吃法就是:鸭子最好是春播后养起来到端午前刚好长翅毛,2斤多点的嫩鸭最好,用一些新鲜花椒,湘菜嘛,辣椒肯定是少不了的!如果有新鲜茄子,一起炒制,那更是味美之极。其营养丰富,香甜俱全,吃起来香甜、酸辣、嫩脆、鲜美、佐料易找,炒法简单

  猪血丸子腊肉 鸡汁大白菜

  地址:石家庄地铁1号线西王站B口正对面

  晓宇火锅

  一说到晓宇火锅肯定不少朋友喜欢吃重庆火锅的朋友都知道,他家装修特别有特色,古色古香的装修加上昏黄的灯光,会让你觉得生活都慢下来了,并且在店内随处可见关于重庆风格的壁画和装饰品,让你瞬间飞去了重庆吃一顿正宗的火锅,店内的锅都是铸铁锅,导热快还不破坏食材的营养,来了一定要点辣汤底料,用鲜汤、牛油、花椒为主,熬得麻辣麻辣的特别适合涮毛肚、黄喉、鸭肠等,快速一烫沾着香油碟就可以大口大口的吃了

  地址:中山西路777号裕西公园对面 电话:031183608483

  一品渝香干锅鸭头

  干锅香辣鸭头在河北火了不是一天两天了,经营此类的店面也不是一家两家。香辣鸭头的拥趸不惜“千里迢迢”、排号等位,为的就是品上这一口香辣锅儿。鸭舌乃鸭肉之精华,香滑爽口,嫩而耐嚼,入口时突觉有骨,细品后方感其酥。香嫩而带几分酥感,是鸭舌的独特口感之所在。

  地址:中山西路与西王街交口西南角悦享天地三楼

  渝品香麻辣香锅

  不知道要吃什么饭的时候,一旦有人提出麻辣香锅,这便是所有人都不会拒绝的,各种新鲜的食材自己搭配,量多量少自己控制,这种饮食方法才是最人性化的。

  地址:中山西路与西王街交口北行100米路西 电话:15633013457

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