北国商城站

　　巴郞古丽

　　巴郎古丽的大厨们，会努力让新疆本地菜依旧原汁原味的保留，也会在本地口味的基础上，不断进行尝试，推陈出新，推出新的菜品。在巴郎古丽做大厨，鸭梨山大啊~~变态掌柜的要求太高，嘴又叼，可是却把一个个后厨的小伙子历练的愈加男神化，丰富了厨师的含义。

　　地址：中山东路172号石家庄勒泰中心5层 电话：0311-88988891

　　斗戏霸道功夫火锅

　　正宗的牛油锅底经过四川师傅8个小时不能停的人工炒制，才能有这么纯正的味道，而且用的是贵州的辣椒，特别香，但不是很辣，吃完绝对不会觉得肠胃不舒服，除了锅底他家麻辣牛肉也是霸道的体现，新鲜的不注水的牛肉片的一面上有满满一层的辣椒，就算是在锅里煮过这辣椒也不容易掉，您估计要想了这肯定很辣吧，其实真没多辣，像我自认为承受能力辣的能力一般，吃完也不会辣的鼻涕一把、眼泪一把的，依然能保持我的优雅。

　　地址：四中路与休门街交口东南角 电话：0311-88897819

　　京焰云南菜

　　汽锅鸡滇味豆糁汽锅鸡的根本是原汁原味，上好无脂的鸡肉洗净就好，什么调料都不要加，也不要放水，放入汽锅码整齐，上蒸笼蒸，神奇的是这个紫砂汽锅的作用，水蒸气从汽锅的孔内鱼贯而入，将鸡锅的鲜味蒸出来，再次形成水蒸气，慢慢的溢满汽锅，这个过程要持续6个小时左右滇味豆糁，堪称云南版豆沫，用豌豆、角瓜打成泥熬的细细滑滑，口感像南瓜粥，咸香口味，撒上果仁碎，咸中带香。不用喝，光是这清新的绿色就让人心情倍儿爽，喝起来那更是一碗接一碗停不下来呀

　　地址：中山路建设大街西南角北国商城7楼 电话：0311-88881195

　　茉莉花开创意川味餐厅

　　茉莉花开，是创意川菜餐厅，装修的特别有特色，木质的屏风隔断、漂亮的红色吊灯、简单的壁画，这些设计都是出自其中一位老板。装修的好、这家菜更是好吃。

　　豌豆巴沙鱼这道菜真的是拿豌豆磨好，然后加上高汤熬好的汤底再煮上巴沙鱼，里面的猴头菇和姜丝特别提鲜，而且巴沙鱼完全没有刺，再加上浓浓的豌豆味，吃上一碗很暖和。

　　地址：中山东路188号北国商城西馆7楼 电话：0311-89880334

　　田记顺和潮汕牛肉火锅

　　五花趾10秒

　　生牛肉丸

　　田记潮汕牛肉火锅在每盘肉上都有一个小标签，告诉你是什么肉，涮几秒可以吃，比如说吊龙涮8秒、三花趾6秒、五花趾10秒等等五花趾是牛后腿大腿内侧的两条肌腱，有着特别好看的五花纹路，是我认为最好看的肉，尝起来很有嚼劲。来吃潮汕火锅一定要点吊龙，这是牛脊背的肉，肉质非常的细嫩，老人和小孩等牙口不好的完全吃着没压力

　　地址：北人字街与休门街交叉口西南角 电话：0311-88881099

　　袁记串串香

　　这家袁记串串香，他家锅底、小料都是从四川空运过来的，锅底是一小包一小包的，一包一锅绝对不会用回收油，小料也是易拉罐的香油调和油，在碗里加上蒜泥、蚝油、香菜在倒上一罐的香油，光舔舔搅拌油的筷子，都已经觉得特别香了，而且他家的小料会有一点甜甜的味道特别好吃

　　地址：建设大街中山路南行100米路东(联建胡同) 电话：0311-66694779

　　猪啊烤肉

　　大块肥瘦相间的五花肉，有一厘米那么厚，有厚度的五花肉吃起来才过瘾，而且都是野生黑猪肉，炭火烤制后滋滋冒油，沾上酱料裹上生菜，别提有多香

　　地址：勒泰庄里街3楼 电话：031188809713